Kyllingfilet bakt i blåskimmelost
For de som elsker blå muggost. Kyllingfilet bakt i blåskimmelost er rett og slett nydelig. Muligens den raskeste måten å lage kyllingfilet på også. Det er ihvertfall ikke mye jobb med dette. Og det er...
View ArticleChicken nuggets
Chicken nuggets, eller panerte kyllingboller om du vil, har stort sett blitt konsumert på fastfood kjeder. Men er det ikke genialt å lage de selv, så du vet hva de inneholder? Ja også kan du smake de...
View ArticleKylling bakt i salsa
Kylling bakt i salsa er perfekt for de som liker tex-mex mat. Det krever kun 4 minutters arbeid, men den trenger 45 minutter i ovnen for å gi den gode smaken. The post Kylling bakt i salsa appeared...
View ArticleOvnsbakt kylling med mango i kokosmelk
Navnet forteller det meste. Ovnsbakt kylling med mango i kokosmelk, smaker som ganske enkelt hører sammen. Men mange sliter kanskje litt med å finne moden mango. Og noen synes kanskje det er slitsom å...
View ArticleIndisk-inspirert kyllinglår
Indisk-inspirert kyllinglår er utrolig godt. Ja om du liker indisk mat da. Indisk mat er ofte sammensatt av mye krydder, og kan være både sterkt eller mildt krydret. Og det fine med å lage det selv, er...
View ArticleTexMex kylling fylt med ost
Vi nordmenn elsker våre taco-fredager. Vi liker generelt smaken av TexMex. TexMex kylling fylt med ost er et skikkelig godt alternativ til taco-middagen. Osten som smelter inni kyllingen gir en flott...
View ArticleCubansk kylling, ris og bønner
Cuba har mange hindringer med hensyn til import av varer, men frukt, kylling, ris og bønner har de en del av. Og gode smaker kan de. Cubansk kylling, ris og bønner er min tolkning av hvordan de bruker...
View ArticleKyllingvinger Provence
Kyllingvinger Provence, er ganske enkelt vinger med det velkjente Herbs de Provence, eller Provence krydderblanding. Denne franske krydderblandingen har vi hatt siden 70 tallet en gang, og blir brukt...
View ArticleKoreansk sticky kyllinglår
Det ligger i navnet. Koreansk sticky kyllinglår er klissete. Men det er det som gjør det så godt. Veldig godt! Jeg skal ikke begi meg inn på å lære koreanere å lage mat. Men her har jeg jukset litt....
View ArticleSesampanert kyllinglår
Jeg har fått litt dilla på sesamfrø. Spesielt til panering. Men lite ante jeg at dette skulle bli så godt. Sesampanert kyllinglår er uten tvil en av de beste rettene jeg har laget av kylling noensinne....
View ArticleKylling med purre og Crème Frâiche
Superraskt, superenkelt og supergodt. Kylling med purre og Crème Frâiche er rett og slett en fantastisk "hverdagsmiddag". Les mer → The post Kylling med purre og Crème Frâiche appeared first on...
View Article1-panne kylling med honning og rosmarin
En rask superenkel rett som passer til hverdags eller fest. Om du har en wok panne, er det flott, men 1-panne kylling med honning og rosmarin blir like bra i en vanlig stekepanne. Les mer → The post...
View ArticleKremet pasta med kylling og bacon
Kylling og bacon hører sammen på så mange måter. Tilsett pasta og litt Crème Frâiche, og du har en knallgod rett til hverdags og til fest. Kremet pasta med kylling og bacon er en lynkjapp rett som...
View ArticleKyllinglår med bacon og sitron
En litt friskere variant på en rett som mange har sett eller smakt før. Å tulle kyllingen i bacon er ikke noen verdensnyhet. Men kyllinglår med bacon og sitron er utrolig godt, og jeg hadde ikke noen...
View ArticleKylling med rømme og dill
Det er ikke bare fisk som smaker godt i rømme og dill. Kylling er også vanvittig godt egnet til det. En trenger jo ikke alltid å spise mat med mye sterk krydder. Denne retten er mild og behagelig, og...
View ArticleKremet Kyllingfilet med Blå Castello
Kremet kyllingfilet med Blå Castello tar rundt 10-15 minutter å få på bordet, noe som gjør at den passer veldig godt om du har det travelt. The post Kremet Kyllingfilet med Blå Castello appeared first...
View ArticleKyllingfilet fylt med pesto på stekt spinat
Kyllingfilet med pesto på en seng med stekt spinat er bare så godt, absolutt alle burde prøve. Det er ikke vanskelig, du trenger få ingredienser, og det blir fort ferdig. Kan en be om mer? The post...
View ArticleSriracha kylling sandwich
Lyst på litt småheite opplevelser i hverdagen? Sriracha kylling sandwich er både hett og godt. Ja også lages den på 10-15 minutter. The post Sriracha kylling sandwich appeared first on Ungkarskokken.
View ArticleKyllingfilet med salami og ost
Kyllingfilet med salami og ost er en variant av Kyllingfilet Cordon Bleu, som altså bruker spekeskinke i stedet. Også har jeg forenklet det litt. The post Kyllingfilet med salami og ost appeared first...
View ArticleHonning og Sriracha kyllinglår
Ja jeg er en fan av Sriracha. Den er perfekt for de smakfulle chilirettene. Og honning bruker jeg ofte sammen med sterke krydder. Det gir en perfekt balanse. Honning og Sriracha kyllinglår er beviset...
View ArticleKyllingboller i salsa
Kyllingkjøttdeig er ofte å finne på tilbud. Og det er mye en kan bruke det til. Denne gangen fikk jeg lyst på noe med litt spice. Kyllingboller i salsa ble derfor kveldens variant. The post...
View Article1-panne Tex Mex kylling med ris
Som mange sikkert har sett. Jeg liker mat med mye smak. Krydder er til å brukes. Også hater jeg oppvask. Så når en kan holde seg til 1 kjele eller panne er jeg ekstra glad. 1-panne Tex Mex kylling med...
View ArticleKylling bakt i rømme og karri
Kylling bakt i rømme og karri er nok uten tvil en av mine top 5 oppskrifter på kyllinglår. Dette er bare så godt! Det er jo noe med at kylling og karri hører like mye sammen som plommen i egget. Men...
View ArticlePepperspray kyllingvinger
Jeg elsker jo kyllingvinger. Og ikke minst, jeg elsker krydder. Har du lyst på en skikkelig hot men god opplevelse? Da skal du prøve disse vingene her. The post Pepperspray kyllingvinger appeared first...
View ArticleKyllinglår med purreløk og lime
Lyst på en frisk og lystig variant på kylling? Kyllinglår med purreløk og lime er en rett som er perfekt for de som vil ha en lettere og fruktigere middag. The post Kyllinglår med purreløk og lime...
View ArticleKyllinglapskaus Provencal
Av og til begynner jeg på en tanke med hensyn til matlaging, og ender opp med noe helt annet enn det som var tenkt. Og av og til, er det, det beste som kunne skje. For kyllinglapskaus provencal som jeg...
View ArticlePasta med kylling, chorizo og Creme Fraiche
Pasta med kylling, chorizo og Creme Fraiche er en enkel rett med mye god smak. Den lager seg nesten selv. Her er det lite krydder som må til, da chorizo pølsa tar seg av det meste. Jeg har tidligere...
View ArticleBrasert kyllingklubber
Ønsker du mye smak på kyllingklubber, kyllingvinger eller lår og filet, så er brasering tingen for deg. Brasert kyllingklubber er ganske enkelt kylling som er brunet, så kokt over litt lengre tid. The...
View ArticleKyllingklubber bakt i pesto og Creme Fraiche
Dette er en enkel rett, men som lett imponerer. Kyllingklubber som er bakt i pesto og Creme Fraiche er en veldig balansert rett, mild i smaken, om du ikke legger til enda mer krydder. The post...
View ArticleTortilla wrap med kylling og ris
En ting en alltid bør ha på kjøkkenet, er tortilla. De kan brukes til så mye. Har du rester? Hiv dem i en tortilla! Her ble det kylling med ris som ble pakket inn. The post Tortilla wrap med kylling og...
View ArticleKyllinglår bakt med Castello Blå
Dette er godt! Det er så mye smak i blå muggoster, og Castello Blå er perfekt til å bake med. Kyllinglår bakt med Castello blir utrolig saftige og smakfulle. The post Kyllinglår bakt med Castello Blå...
View ArticleVagabondepakke
Dette må være verdens enkleste oppskrift på god mat. Vagabonde matpakke er ikke bare enkelt, men den er nesten idiotsikker i tillegg. Også ikke noe oppvask. Jeg har tidligere laget en oppskrift på...
View ArticleKylling Kyiv
Det finnes vel ikke et bedre tidspunkt å hedre Kylling Kyiv, som er en utrolig god og velsmakende klassiker. The post Kylling Kyiv appeared first on Ungkarskokken.
View ArticleTexMex kyllingboller
Jeg elsker TexMex smaker, mat med krydder, mat som ikke er kjedelig. TexMex kyllingboller er en sånn rett. Det beste med det hele er at det er enkelt. The post TexMex kyllingboller appeared first on...
View ArticleBuffalo Wings (Kyllingvinger)101
Det er vel ikke en rett jeg har flere varianter på enn kyllingvinger, hotwings eller buffalo wings. Kjært barn har mange navn, og jeg elsker spicy vinger. Det finnes en del fellesnevnere i disse...
View ArticleCrispy kyllinglår med parmesan
Jeg tror alle som liker kylling, liker det også litt sprøtt og crispy. Crispy kyllinglår med parmesan er en rett som kan hives sammen like lett en travel ukedag som en lørdagskveld. The post Crispy...
View ArticleHjemmelaget kylling Tikka Masala
Jeg hev meg rundt og fikset en helt hjemmelaget kylling Tikka Masala. Og ja, den ble bedre enn om en tar alle snarveiene. Men dette krever at du har orden i krydderhylla. For å lage Kylling Tikka...
View ArticleKyllingfilet med parmesan og hvitløk
Her er en rask og enkel, men utrolig god variant på kyllingfilet. Kyllingfilet med parmesan og hvitløk krever bare 3-4 minutter med forberedelser av veldig få ingredienser, men hever maten til nye...
View ArticleKylling Fajitas
Fajita er kanskje enda bedre en fredagskveld enn taco. Denne texmex retten er like enkel å lage som taco, ja kanskje enda litt enklere da det ikke er fullt så mye å hakke opp. The post Kylling Fajitas...
View ArticleKyllingfilet fylt med spinat og parmesan
Kyllingfilet fylt med spinat og parmesan er en av de beste variantene jeg har laget på lenge. Det ble knallgodt! The post Kyllingfilet fylt med spinat og parmesan appeared first on Ungkarskokken.
View ArticleSpaghetti med kylling, pepperoni og Crème Frâiche
Her er en supergod og superrask rett for en travel hverdag eller lat helg. Spaghetti med kylling, pepperoni og Crème Frâche har mye god smak som kommer naturlig frem uten noe vesentlig krydder eller...
View ArticleKyllingburger med parmesan og hvitløk
Trenger du tips om hvordan å bruke kyllingkjøttdeig? Kyllingburger er lettvint, og det er så mange smaker en kan leke med. Denne gangen ble det kyllingburger med parmesan og hvitløk. Dette er snadder....
View ArticleKylling Kyiv a la Pringles
Av og til dukker det opp småsprøe påfunn som utvikler seg til knallgode ideér. Kylling Kyiv a la Pringles er en sånn en. The post Kylling Kyiv a la Pringles appeared first on Ungkarskokken.
View ArticleLun kyllingsalat
Lun kyllingsalat er litt sunt, og veldig godt. I utgangspunktet er det bare en salat med nystekt kyllingbiter på. Men i min gane, må det et par ting til for at det skal bli en høyder. The post Lun...
View ArticleKyllingfilet bakt på Crème Frâiche
Nei, det er ikke feil på gramatikken. Kyllingfileten blir bakt på en seng med Crème Frâiche. Det som skjer, er at en får en masse god smak, kyllingen blir saftig, og smaken på kremen blir helt nydelig....
View ArticleKyllingfilet fylt med parmesan, hvitløk og Crème Frâiche
Her er nok en variant på kyllingfilet med parmesan, hvitløk og Crème Frâiche. Denne gangen er blandingen fylt inni selve fileten. Det er i utgangspunktet 2 grunner til å fylle kyllingfileten. Den blir...
View ArticleChicken and dumplings (Kylling og melboller)
Chicken and dumplings, eller enkelt oversatt kylling og melboller er en populær amerikansk "comfort food", eller komfortmat om en skal oversette dette også. Kosemat med andre ord. Og dette er faktisk...
View ArticleKyllinglår Belize
Når jeg er tom for ideer pleier jeg å google mat fra andre land. Denne gangen havnet jeg i Belize. Belize er et lite lande som grenser til Guatemala og Mexico. Det ligger rett ved det karibiske hav, og...
View ArticleTexMex kylling med bønner og mais
En må ikke vente til fredag for å nyte litt TexMex mat. TexMex kylling med bønner og mais er egentlig den perfekte retten for hverdagen også. Det er lett å lage, går utrolig raskt og smaker utrolig...
View ArticleKyllingfilet bakt i kremsaus med parmesan
Dette er en utrolig god rett som anbefales. Kyllingfilet bakt i kremsaus med parmesan har en veldig fyldig og god smak, den er lettlaget og rask. Sausen du får her er nydelig! The post Kyllingfilet...
View Article
